中国气调保鲜包装机的新时代

气调保鲜包装是目前国际上食品包装的最先进的包装方式。自20世纪90年代起，国内包装机械市场的高精度气调保鲜包装机一直被欧美进口产品所垄断。为扭转这一局面，2011年，大江机械根据国内食品包装机械市场存在的问题和商机，果断地做出将大江高精度气调保鲜包装机的目标市场，由100%出口到欧美市场，转变为同时经营国外和国内两个市场，努力改变国内高精度气调保鲜包装机全部依赖进口产品的被动局面。

2011年12月30日下午，大连君禹食品有限公司生产现场，大江调试人员在有条不紊的对机器进行开机前的准备工作。接通电源、检查压缩空气压力、调整保鲜气体压力、设备接地……随着安全按钮的启动，盛有冷鲜肉托盘随着下模快速进入设备内部，抽真空-充气-封口-切割一气呵成，下模退出设备。调试人员拿着德国WITT气体分析仪对每个托盘做了测试，气体置换率高达99.5%，比预期高出了0.5%。气体比例：氧气80%，二氧化碳20%，完全符合保鲜要求，现场响起了热烈的掌声……这个时刻被铭刻在大江的历史，同时也将被铭刻在中国气调保鲜包装机的发展史中。

“大江在中国还是首家将德国Busch的高氧真空泵用于气调保鲜包装机的民族品牌，而且非常成功，值得庆贺！”德国Busch真空设备中国公司高级技术顾问孙杰如是说。在设备调试现场，德国Busch公司的代表和德国WITT公司的代表在调试现场共同见证了设备调试的全过程，并给予了高度的评价。

大江机械的气调保鲜包装机在大连食品有限公司的调试成功，标志着中国气调保鲜包装机设备制造进入了一个新的时代，大江机械进入了一个新时代，彻底结束了中国市场高精确度气调保鲜包装机长期依赖进口的历史。大江向高科技包装机的民族品牌发展战略跨出了一大步的，它超越了传统上的经济意义，不仅大江人为之自豪，同时也是中国包装机械行业的骄傲。

品牌建设是一个系统工程，产品的品质管理、服务体系是品牌的影响力的最终载体，同时也要改变社会消费大众的崇洋消费情节，建立规范有序的市场竞争环境，为民族品牌提供强有力的市场保障。上海众林机电设备有限公司作为德国WITT中国区总代理（焊接、工业外），全面负责WITT产品的市场销售及售后服务工作。

全封闭真空置换式气调保鲜包装机给中国保鲜设备的技术应用翻开了新的一页，大江将始终以维护产品品质和提高服务水准为己任，一如既往不断的开发新产品，完善和升级现有产品，将最优秀的一面展示给中国用户，以成为中国保鲜设备第一品牌为目标，为民族品牌的振兴和发展扬威呐喊。

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